今日はにじ組はじめてのクッキングを行いました♪
エプロン姿きまってるね(●^o^●)
◆今日のねらい◆
〇食材にふれる
〇生の食材を知る
まずは先生のお話をしっかり聞いて
正しい手洗いの仕方を学びます♪
①人参のマヨネーズ添え
はじめは先生と一緒に型を抜きます♪
少しずつコツをつかみ自分で出来るようになってきたよ♪
かわいい型抜きがたくさんできました!!
給食室でゆでてもらおうね♪
②きゅうりのこんにゃろめ漬け
「こんにゃろめ!」と言いながらたたくことから
この名が付いたそうです( ..)φメモメモ
きゅうりを棒でたたき割れないので・・・
ジュース入りペットボトルで割ります♪
調味料の味をひとつずつ確かめて味付けをします♪
「すっぱい!」
「おいしい!」
「あまい!」
「しょっぱい!」
味覚の表現はいろいろあるね!(^^)!
③キャベツとウインナーのソテー
きゃべつをちぎります。
一枚が大きいね
わあ!どんどん小さくなる!
きゃべつの不思議に気付きます。
だんだん手付きが上手になってきましたよ(*^_^*)
みんな真剣!!
はじめはキャベツも浅漬けにする予定でしたが
みんながあまりにも上手に話が聞けるので
メニュー変更!!
目の前で炒める様子を見せてもらいました!(^^)!
さてさて
お待ちかねの「味見タイム♪」
自分で作った野菜の味はどうですか?
野菜が苦手なお友達も
「おいしい!」
と完食です!!
すごい!!
はじめてのクッキングはどうだったかな?
開始5分は少し緊張していたのか
「しーん」と静まり返っていたにじ組さんですが(笑)
慣れてくるとみんなとても楽しそうで
先生たちも嬉しかったです♪
次のクッキングが楽しみだね♪
こちらはにじ組さんが型どった人参です↓ ↓ ↓
こちらはそら組、ほし組さんの給食タイムです♪
先生に食べさせてもらったり
自分で食べたい気持ちが芽生えたり
一人ひとりのお子様の成長と気持ちに寄り添い
ゆったりとした給食時間を過ごしています(*^_^*)