二俣川園特製♡“梅ジュース”(^_^)/

 

６月に入り、日本各地で梅雨入りが

発表されましたが、そんな梅雨時期に行う

二俣川園の恒例行事があります

 

 

それは

 

二俣川園特製

 

梅ジュース作りです！！

＼(^o^)／

 

 

ジュースと言っても、

作ってすぐに飲めるわけではありません。

 

この梅ジュースは、作ってから

１か月ぐらいたたないと

飲み頃にはなりません

 

 

今作る梅ジュースは

ちょうど梅雨が明け、

暑い夏がやって来る頃に

飲み頃になるのです

 

 

 

梅に含ませる“クエン酸”には

 

疲労回復

 

血液さらさら等の

 

効果があると言われています。

 

今から暑い夏に向けての準備。

夏バテ防止にもなる梅ジュースを作り、

夏本番も、手作り梅ジュースを飲んで
元気に過ごしていきたいと思っています

 

 

 

 

梅ジュースの材料

 

〇青梅

〇氷砂糖

〇酢

 

 

 

 

ジュース作りって言ってたけど・・・

どこがジュースなんだろう・・・

 

 

材料を見ても

みんなキョトン・・・

(ー_ー)!!

 

 

 

 

 まずは、梅ジュースの主役

“梅”

の観察から

 

かたいね～

 

 

いい香り～

こまみたいにクルクル～

 

 

梅は大事に扱ってね(^_^;)

 

 

 

 ねーどんな匂い？

梅のにおい～

 

 

こんな可愛い会話もありました(#^.^#)

 

 

食べていい～？

まだ、食べてはダメですよ！！

 

 

 

初めて体験する

さわやかな梅の香りに

美味しいジュースができる予感・・・

 

 

にじぐみさんの

テンションがあがってきました！！

 

 

 

ゆうこ先生からジュース作りの説明

 

①梅をお水でやさしく洗います

 

 

②洗ったら、ペーパーでやさしくふきます

③やさしくふいたら、

梅のへたを爪楊枝でとります

 

 

 先ずはここまでの工程をやってみるよ！

 

 

 

梅はやさしく洗うんだよね

そっ～と、そっ～と

 

 

 

 梅が１つ忘れられてますよ～

忘れてないよ～

１粒ずつ丁寧に洗ってるんだ

 

 

 

美味しいジュースをつくるために

ていねいに、ていねいに・・・

 

 

 

普段水を出すと

水遊び感覚で大騒ぎのにじぐみさん

 

ジュース作りとなっては真剣です

１粒１粒ていねいに洗っていましたよ

(^_-)-☆

 

 

 

洗った梅はペーパーで拭いて

今度はへた取り



 

楊枝を使っての作業は初めて

 

 

楊枝を使う時のお約束

 

＊楊枝はふりまわしたりしない

＊楊枝をもって立ち歩かない

＊楊枝をお友達にむけたりしない
 



 

きちんとお約束を守って 

集中・・・ 



 

洗っては拭いて、へたを取る

 

これを何度も繰り返し、

いっぱいあった梅も

全部きれいになりました(^^)v

 

 

 

 

次は

梅と氷砂糖を交互に瓶の中に

入れていきましょう

 

 

 

早くジュースを作りたくて
勢い余って氷砂糖が・・・

大丈夫ですよ。
ジュースはどこにも
逃げないからね（笑）
 

 

 

 



 

だんだん梅と砂糖が

瓶いっぱいになってきました

 

 

 

 

最後は慎重に・・・

 

 

 

 

こんなにいっぱいの

梅と氷砂糖



 

 

 

 

どんな風にジュースになるのかなぁ～

 

 

 

最後にゆうこ先生が

酢を入れて・・・

 

完成～

＼(^o^)／

 

 

やった～(^^)v

 



 

 

 

 

 

この梅ジュースの出来上がりは

だいたい７月頃

 

 

この長い間にじぐみさんは

 

「梅ジュース、美味しくなぁ～れ」

と願いを込めて、

 

毎日溶けだした砂糖水に

梅がかぶさるように瓶をゴロゴロする

お当番活動もあります。

 

 

そんな愛情たっぷりの

梅ジュースの様子を、

毎日お迎え時に

保護者の皆様が見れるように、

玄関にありますので、

毎日楽しみにしていて下さいね！！

(^_-)-☆

 

 

出来上がった暁には、

是非保護者の皆様にも試飲を

して頂きたいと思っています

(*^_^*)

 

お楽しみに！！


栄養士　ゆうこ先生