2015年2月21日土曜日

ミニクッキング

 
今月もやってきました
こども達の大好きな
ミニクッキング!
 
 
色々な食材に触れたり、
作ったりと楽しさがいっぱいです
どんな物ができるのか
ワクワク・ドキドキ♥
 
 
まずは
<にじぐみ編> 
 
今日のクッキングは
キャベツの
ちぎちぎクッキング!!
 
そしてサラダの
まぜまぜクッキング!!
 
 
≪キャベツをちぎちぎ~≫
 
 
まずは皆でキャベツの観察
 
「この野菜なぁ~んだ?」
 
「キャベツ~」
 
「ピンポーン!!」
 
みんな大きなキャベツに大興奮!!
 
 
さぁーみんなで
一枚ずつむいてみよう
 
 
私の顔より大きい~
 
 
そーとむいて
 
 
だんだんキャベツが
小さくなってきた~
 
 
大きいキャベツが
赤ちゃんキャベツになっちゃった~(*_*)
 
先生見て~
てのひらキャベツ
 
 
 
最後には
こんなに小さくなりました
 
 

 
さぁ~キャベツをむいたら
今度はちぎちぎ!!
 
そらぐみさん、
ほしぐみさんが
食べられる大きさに
ちぎってね
 
 
 
「見て~これなら
そらぐみさんも
たべられるでしょ~」
 

さすがは二俣川園の
一番大きいお兄さん、お姉さん
自分より小さいお友達の事を
しっかり考えています 
 
 
キャベツをちぎっていたら
こんなに細くなっちゃった~!(^^)!
 
 
キャベツには芯があって、
芯はなかなかちぎれないね
 
こんな発見も
ちぎちぎクッキングの
おもしろいところ
 
ちぎり終わったら
給食室でゆでてもらおう
 


「よろしくお願いします」


キャベツがゆであがったら
もう一つのクッキング!

今日のサラダは
“キャベツとひじきのサラダ”

キャベツ・ひじき・コーン
ベーコン・玉ねぎを
ドレッシングで
全部まぜまぜするよー
 
 
自分で作ったサラダの
お味はいかがですか?
 
 
この笑顔をみれば
わかりますね(*^_^*)
 
野菜の苦手なお友達も
自分で作るサラダは格別!!
みんなサラダのお皿が
ピカピカになってました!(^^)!
 
 
 
≪ほしぐみ編≫
 
 
~おにぎり ギュッギュッ!!~
 
 
「おにぎりってどうやって作るの?」
 
「こうやるの~」
 
先ずはおにぎの作り方の復習。
 
前回のおにぎりの作り方を
しっかり覚えている
ほしぐみさん
 
手はお山にして
ニギニギ ギュッギュッ!!
 
 
 
さぁー上手にできるかな(*^_^*)
 
 
このおにぎり作りを
始めた頃には
にぎりつぶしてしまう事も
あったけど、
今では大丈夫!
みんなやさしくご飯を
にぎっています
 


 
 
やさしく、やさしく
ニギニギ ギュッギュッ


 
 
できた~
自分だけの、特製おにぎり♥ 

                       
 
 
 
いただきまーす
 

 
大きなお口でパクリ
美味しいね~♥
 
クッキングの日は、
みーんなおかわり
 

 
とっても上手ににぎれたので
先生にもプレゼント!
「どうぞめしあがれ」
 
 
「ありがとう」
心温まるひとこまですねー(*^_^*)
 


4月当初はまだまだ赤ちゃん
のほしぐみさんだったけど、
今ではこんなに立派になって
クッキングもできるようになりました
 
感動しちゃいますよね!!
 
 
そんな頃
そらぐみでも
こども達の成長を感じる一コマが
 
 
そらぐみの月齢の高い
お友達は、今までおにぎりの形が
一口大の丸い形でした。
 
でも食べるのがとても
上手になってきたそらぐみさん。
 
担任と話し合い
そろそろほしぐみと同じ
三角の形にチャレンジ
 
 
上手に持って食べられるかな~?
にぎりつぶしちゃうかな~?
口の中に全部
押し込まないかな~?
 
 
担任も給食の先生もドキドキ
 
 
でもそんな心配は必要なし!
 
上手にやさしく持って
自分の口に入る大きさにパクっ!
 

とっても上手に
食べることができました
 


 
押し込んでしまわないように
担任はよーく見守っていましたが
皆上手に食べる事ができていて
成長をまた感じて
嬉しくなってしまう
そんな一瞬でした。
 
 
みんなこれからも
美味しい給食、おやつを
いっぱい食べようね!!
 
そしてクッキングも
いっぱいやろうね!
 
 
栄養士  ゆうこ先生
 
 
 
 










 

2015年2月17日火曜日

今月の給食の様子

寒い冬食べたくなるのが
“おでん”
ですよね~!(^^)!
 
 
保育園でもおでんの本が大人気!!
 
 
あたたか~いおでんつゆのお風呂

 
そこに一番乗りで入ってきたのは
“だいこんさん”
 
 
そして2番目は
穴のあいた“ちくわくん”
 
 
そして
“じゃがいもさん・こんにゃくくん”
飛び込んできた~!!
 
 
“たまごちゃん・あつあげくん
がんもどきさん・はんぺんくん”
も入ってきて
 
 
ほかほか“おでん”の出来上がり!!

 
そしてなんと保育園の壁にも
にじぐみさんが作った
“おでん”が飾ってあります
 
 
美味しそうなおでん。
食べたくなっちゃいますよね(*^_^*)
 
そんな話をしていたにじぐみの担任から
給食室にお願いが・・・☆ミ
 
壁面と同じおでんを
給食でだしてくれないかと
 
給食室では「よし!やろう!!」
と2月の献立に“おでん”を
いれてみました
 
 
そしておでんの日、
何やらゆうこ先生が
何かを作っています
いったいなにかな~?
 
 
みんな何ができるのか興味津々
 

じゃーん!
にじぐみさんが作った
壁面と同じ“おでん”完成!!
 
 
「わぁ~おんなじ~!(^^)!」
自分たちが作ったおでんが
あまりにも本物そっくりで
こども達は大感激☆
 
皆の壁面に魔法をかけて
本物のおでんにしたみたいだね!!
 
美味しいおでん
いただきます!!
 
 
そらぐみさんも
おでん大好き

 
一人で上手に食べられるよ!!


二俣川園で一番小さいお友達です
まだおでんは食べられないけど
離乳食をモグモグ食べています。
早くおでんが食べたい~
 
 
 
絵本と同じおでんが出てきて
大喜びのほしぐみさん

 
絵本にでてくるおでんの
具材を真剣に見て、
給食のおでんに入っているか
チェック!


 

 

 
「だいこんさんあった~」
「こんににゃくさんあった」
 
絵本と同じ給食が
嬉しくて、楽しくて
みんなモリモリ食べていました(*^_^*)
 
 
 
 
<にじぐみおにぎり作り>
 
 
こども達の大好きなクッキング!!
 
ミニクッキングのおにぎり作りも
とても楽しみにしている一つです♡
 
 
まずはおにぎりのにぎり方
 
「おにぎりはどうやって
にぎるんだっけ~?」と聞くと
 
「手はお山にして
ニギニギ!! ギュッギュッ!!」
 

 
さすがはにじぐみさん
完璧です
 
 
さぁ~みんなでにぎってみよう~
 
今日は井荻園から
ゆきの栄養士さんが来園し
みんなと一緒におにぎり作りを
してくれました
 
 
にじぐみさん
ゆきの先生に
普段上手に作れるおにぎり
を見せたくて真剣です(笑)

 
「できた~」 完成!!
 
 
ゆきの先生に「みて~」

 
「みんなとっても上手~♡」
ゆきの先生に
お褒めの言葉をもらえて、
にじぐみさんはちょっと
照れくさいながらも
とっても喜んでました(*^_^*)


 おにぎり
いただきま~す
 
 
大きいお口でパクリッ
 
 
自分で作るおにぎりは
いつもと違ってまた美味しいね!!
 
 
今回井荻園のゆきの先生が
いらして下さった前日に、
錦糸町園のかな栄養士さんも
来園してくださり、
にじぐみの皆と給食、おやつを
一緒に食べました。
 
その様子をカメラに取り忘れ
今回お伝えできませんでした。
スイマセン・・・m(__)m
 
こども達はこの2日間
ゆきの先生、かな先生と
食事ができ、笑顔いっぱいでした。
また苦手な野菜にも
挑戦する姿なども見れて
こども達にとってもとても新鮮な
2日間のようでした。
 
私たち給食スタッフも
他園と研修や会議を通じて、
情報交換や勉強会等を行っています。
これからも二俣川園給食室、
安全で美味しい給食をモットーに
こども達が笑顔になれる給食を
作っていきたいと思いますので
よろしくお願いいたします
 
  栄養士  ゆうこ先生