今日はにじぐみさんのクッキング
４月から初めて６回目。
にじぐみさんのエプロン姿も
板に付いてきました
(*^^)v
今回のメニューは
❝おはぎ❞
お彼岸にちなんで、
おはぎ作りをしました
ちょっとここで豆知識
( ..)φメモメモ
お彼岸の時期には仏壇を掃除し、
お団子、花等をお供えします。
春にはぼたもち、
秋にはおはぎを
お供えするのが一般的ですが、
実は、ぼたもちとおはぎは
同じものなのです。
ぼたもちは、
春の牡丹（ぼたん）の季節に食べ、
おはぎは、
秋の萩（はぎ）の季節に食べる
と言う事から由来しています。
子ども達にはまだまだ難しい内容ですが、
秋には、美味しいおはぎを食べる
(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
こんな始まりから、
将来
なぜ秋におはぎを食べるんだろう・・・？
っと疑問を感じ、
その理由を学んでくれたら、
今回のクッキングも意味がある！！
ってものです。
その日を楽しみに、
今回は楽しくクッキングを
始めちゃいます！！
＼(^o^)／
さぁ炊飯器に入っているのは・・・
❝もち米❞
いつもと同じ御飯に見えるけど・・・
いったい何が違うんだろう？
悩んだ時には食べてみよう！！
いつもの御飯と何が違うかな？
今日のクッキングは試食から開始
ネバネバする～
いつもの御飯より美味しい～
おもちみたい～
みんな味の違いや、
食感の違いがわかったみたい。
もち米大人気でした！！
ここからは、
ゆう子先生の話をよく聞いて、
おはぎ作りの予習です
先ずは、
もち米をのし棒を使って、
少しつぶします
♪もーちつきペッタンコ
ペッタン ペッタン ペッタンコ
(^^♪
次はラップの上にもち米を置いて、
クルクル丸めます
そして、お皿にラップをピーンと張って
あんこをのせて、スプーンでのばします
のばしたあんこの上に、
先ほど丸めたもち米をのせて
お皿のラップをはがして
クルクル丸めると・・・
あんこおはぎの完成！！
こちらはきな粉おはぎ
↓
そしてこちらが完成品！！
↓
さぁーみんなも
頑張っておはぎ作るぞ～
ヽ(^。^)ノ
最初は
もちつきペッタンコだね！！
おもちみたいになってきた～
次は、もち米をクルクル～
これは
みんなの得意な作業！
だって、何回もやってる
ラップおにぎりと一緒だもんね！！
次は、あんこのばし
この作業は慎重に・・・
そーっとのばさなくちゃ
のばせたら、
丸めたもち米をのせて、
またクルクル
あんこおはぎ完成！！
今度は
きな粉おはぎ作り
きな粉をまぶして・・・
お皿の上でコロコロ
できた～
完成！！
＼(^o^)／
先生みてみて
美味しそうでしょ！！
みんなとっても上手にできたね
(*^^*)
完成したおはぎは、
給食の時間に食べるので、
ここでクッキングはいったん終了
さぁー給食の準備をしますよー
今日は、一段と給食の準備が
早かったにじぐみさん
早くおはぎが食べたかったんだね
（笑）
ついお友だちを見つめてしまうぐらい
大きなお口で、パクリッ！！
とっても美味しかったね！！
今回もクッキング大成功！！
≪ほしぐみミニクッキング≫
～ラップおにぎり～
今日のおやつはみんなの大好きな
おにぎり🍙
今日は、ほしぐみさん
ラップおにぎりに挑戦！！
お皿にラップをしいて
御飯をのせる
ラップをはがしたら
ニギニギ ギュッギュッ
前にやったのを覚えていたかな？
みんなとっても上手
私は初めてだけど、上手でしょ
(^_-)-☆
うん。
とっても上手！！
〇〇ちゃんおにぎり作り
合格です✨
にぎり終わったら・・・
「いただきまーす」
おにぎりと言ったら、
この大きなお口
みんないい顔してます
僕は・・・
手についた御飯が気になる・・・
えーい
食べちゃえ！！
４月当初は、
まだ赤ちゃんっぽさが残っていた
ほしぐみさん
今では、自分で食べるおにぎりを
作れちゃうぐらい大きくなりました
牛乳だって、
上手にコップを持って飲めるよ
上手にコップを持って飲めるよ
牛乳のおひげがついたって気にしない
だって牛乳もおにぎりも
とーっても美味しいんだもん
今は食べるのに夢中（笑）
みんなおにぎり🍙大好き
≪世界の料理≫
リオオリンピックも行われ、
二俣川園でも世界に目を向け、
今月から給食やおやつに、
世界の料理を取り入れていくことにしました。
９月は、
〇インド
〇大韓民国
〇フランス
〇アメリカ
この４ヵ国に注目！！
４ヵ国のメニューは
〇インド・・・ナン＆ダールカレー
〇大韓民国・・・キンパプ
〇フランス・・・フロランタン
〇アメリカ・・・ジャンバラヤ
ゆう子先生と一緒に、
その日に食べた料理の国に色を塗り、
国旗のシールを貼っていきます
先ずは自分達の住んでいる国（日本）
をチェック！！
そして
今日の料理の国は大韓民国
メニューは
❝キンパプ❞
です
今日は〇〇君が
韓国の国旗のシールを
貼ってくれました
これが❝キンパプ❞
↓
韓国の海苔巻きのことです
今日は
プルコギ風キンパプ
そらぐみさんも
「いただきまーす」
おいしい～♡
そらぐみさんと、
ほしぐみさんは、
プルコギ風おにぎり
おにぎりでもおいしい～
このおにぎり好き♡
今日も大きいお口で
パクリッ
パクリッ
パクリッ
最後は指についたご飯粒も
パクリッ
にじぐみさんは
海苔巻き
先生おかわり
早い💦
にじぐみさん
キンパプは大盛況で、
みんなあっという間に
食べ終っちゃったんですよ
その後は
「おかわりください」
の声が響き渡りました
(#^.^#)
美味しい顔
みーつけた
(^_-)-☆
パクリッ
今日のメニューは
ナン＆ダールカレー（豆カレー）
インドの料理です
今日もみんなで、世界地図の確認
今日はカレーだけど、
御飯と混ぜるのではなく、
ナンにカレーをつけて、
食べてみます
ゆう子先生から、
食べ方の見本
さぁーみんなもやってみよう！
つけパンみたい～
いつもと違ってなんか楽しい～
(#^.^#)
ナンとダールカレーも大人気
世界の料理も３ヵ国目
今日のメニューは
❝フロランタン❞
国はフランス
今日は〇〇ちゃんにフランスの
国旗シールを貼ってもらいました
お味はいかがですかー
フロランタンは大人気
全員おかわり！
真っ白だった地図も
だんだんカラフルになってきました
ここで
ちょっとおもしろ話
今日の国はフランス
子ども達とおやつを食べながら、
「今日のおやつの国はなんだっけ？」
と聞くと、
「フランス～」
と最初は答えてくれてましたが、
次に同じ質問をすると
「プランス～」
「ブランス～」
なんかだんだん違くなってきた・・・
(;・∀・)
また同じ質問をすると
最後には
「バランス～」
になっていたにじぐみさん
(>_<)
職員は大笑いしてしまいましたが（笑）
(*^_^*)
来月も、引き続き世界の料理を
行っていきますので、
どんなエピソードがおきるか
楽しみにしていてくださいね
(^_-)-☆
栄養士 ゆうこ先生
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