２７年度 初！～クッキング～

 

にじぐみさん

今日は待ちにまった

クッキングの日です！！

 

 

「クッキングって何をするのかな～？」

 

「何をつくるのかな～」

 

朝からドキドキ・ワクワクの

にじぐみさん(#^.^#)

 

 

 まずはクッキングをする前に

きちんと手を洗いましょう！！

 

 

手洗い場の上に貼ってある

ポスターを見ながら

上手に手洗い！！

 

 

 

 

♪ド～はドーナッツのド～♪

 

♪レ～はレモンのレ～♪

 

♪ミ～はみ～んなのミ～♪

　　　　



 

いつも手を洗う時は

この歌に合わせて

手を洗っています

 

 

手洗いが終わったら

今度はアルコールで

消毒しましょう！

 

 

もうきれいな手で

色々な所を触ったらダメだよ～

 

手はおひざだよ～

 

 

みんな先生の話をきいて、

きちんと手はおひざになっています

 

さすがにじぐみさん！！

 

 

そしてクッキングでの

恒例のチェック！！

 

三角巾ＯＫ？

ＯＫ！！

 

エプロンＯＫ？

ＯＫ！！

 

マスクＯＫ？

ＯＫ！！

 

手洗いＯＫ？

ＯＫ！！

 

それでは

これからクッキングをはじめます

 

「よろしくおねがいします」

 

クッキングは

いつもこのあいさつからはじまります

 

 

 あいさつが終わり、

ちょっと気合の入ってきた

にじぐみさん

 

凛々しく

そしてとっーても可愛い

エプロン姿のにじぐみさんです

 

 

 

今日のメニューは

〇イチゴジャム

〇春キャベツのソテー

 

 

今日はクッキンングの日なので、

にじぐみの部屋で調理します。

 

普段にじぐみの部屋には見慣れない

ホットプレートや、お鍋の調理器具。
 

なんかワクワクしちゃうね☆ミ

 

 

 

最初は

≪イチゴジャム作り≫

 

まずはイチゴのへたをとりましょう

 



 

 

イチゴ

甘くて美味しそう～

 

食べたい・・・

けど食べたらジャムが作れない・・・

 

にじぐみさん

作業をしながら

葛藤しています(>_<)

 



 

誰もイチゴを食べちゃう事無く

イチゴのへた取り終了～^_^;

 

 

へたを取り終わったら、

今度はイチゴを洗うよ
 



イチゴ洗いを担当したお友達が

きれいにイチゴを洗います

 

「イチゴはそーっと洗うんだよね」

 

正解です！！

いちごはつぶさないように
優しく持つんだよね

 

 

 

 

洗ったイチゴを鍋に入れて、

レモン汁と砂糖をいれるよ

 

 

「イチゴが砂糖にうまっちゃったー」

 

 

それではイチゴを煮ていきまーす
 



 

イチゴが煮詰まるまで、次の作業

 

 

 

≪春キャベツのソテー作り≫

 

皆でキャベツをちぎって

ゆうこ先生が炒めるよ。

 

 

先ずはキャベツの観察

 

大きいキャベツに

大興奮のにじぐみさん

 

早くもたせて、もたせて～

 



 

「キャベツっておもーい(>_<)　」

 

観察が終わったら

今度はキャベツを１枚１枚はがすよ

 

 

キャベツをはがすのって力がいるね

 

 

キャベツがだんだん小さくなってきた

 

 

キャベツをはがしたら

今度は食べやすい大きさに

ちぎってね

 

 

机の上がキャベツでいっぱい

 

 

こんなに山盛りになっちゃったー
 

 

キャベツをちぎったら

給食の先生に洗ってもらいましょう

 

 

お友達と一緒に持って

 

 

「よろしくお願いします」

 

とっても上手に言えました

 

 

キャベツがちぎり終わったら頃

部屋中がとっーてもいい匂い♡

 

 

あんなにあったイチゴが

もうこんなに煮詰まり

ジャムになってきました

 

 

お鍋の中を見てみよう

 

ちょっと恐る恐る・・・

 

あれっ(゜o゜)

イチゴが小さくなっちゃたー

 

 

とろっとしてきた

お鍋の中のイチゴ

 

そろそろ完成だから

皆で味見をしてみよう～

 

 

 

「すっぱーい」

「あまーい」

 

「おいしい～」

色々な感想が出てきましたが
自分達で作ったジャムの味は
皆の想像通りだったかな？

  

  

そして最後は
味見恒例の

 

「おかわり～」の声
)^o^(　
 

今は味見だから

あとでいっぱい食べようね

 

 

味見が終わったら、

ゆうこ先生がキャベツのソテーを

作ってくれたよ。
 

ホットプレートいっぱいの

キャベツとウィンナー。

皆が給食の支度をしている間に

出来上がるよ
 

 

 

 

ここでいったん

クッキングは終了

 

「ありがとうございました」

 

クッキング終了の挨拶をして、

みんなは給食の支度です

 

 

そして今日のクッキングは

ミニクッキングへと・・・

 

今日はクッキングで作った

イチゴジャムを

給食の時間に

“ジャムサンド”にして食べました

 

 

ジャムサンドも自分で作ったよ

 

パンをおさえて

ぬりぬり
 



 

ジャムサンド完成！

やったー！！

 

クッキングをやりとげた

自信に満ちた顔が

とっても輝いてます
 



 

「いただきまーす」
 

 

自分で作ったジャム。

 

そしてそのジャムで作った

ジャムサンドお味はいかがですか？

 

 

おいし～♡
 





 

キャベツのソテー、

そしてジャムサンド以外にも

イチゴジャムのヨーグルトも

給食の時に食べました

イチゴジャムのヨーグルトも

とっても美味しい～♡♡
 



 

 

 

今年度初めてのにじぐみクッキング

 

はじめは、少し緊張したけれど、

時間がたつに連れて

笑顔いっぱいのにじぐみさんでした

 

 

これからも毎月クッキングを

行っていきたいと思っています

 

大変お手数をおかけしますが

エプロン・三角巾・マスクの

御用意をお願いいたします。

 

又爪も短く切るよう

お願いいたします。

 

これからも色々な物に

チャレンジしていきますので

楽しみにしていてくださいね

 

 

 

≪八百屋の小西商店さんから、

にじぐみの皆にプレゼント≫

 

 

今年度初めての

クッキングを行う話を聞いて、

今回ジャム作りに使用したイチゴを

にじぐみの皆に

プレゼントして下さいました。

 

小西さん

いつもありがとうございます

 

 

栄養士　ゆうこ先生